Блинчики с мясом
Блинчики с мясом — это домашнее блюдо, состоящее из тонкого блинчика и варёного мяса прокрученного в мясорубке. Фарш с луком завёрнутый трубочкой в блин или сложенный конвертом считается классическим блинчиком с мясным фаршем и любимым домашним сытным, вкусным и простым фаршированным блюдом. Домашние блинчики с мясом относятся к повседневной еде, их подают как традиционные кушанья на Масленицу. В праздничное меню умелые хозяйки включают фаршированные блинчики с мясом и грибами, фаршем и рисом, делают начинки из варёного яйца и мяса. Тесто для блинов берём традиционное бездрожжевое, тогда наши блинчики с мясом будут тонкие, но и не потеряют крепости, эластичности во время заворачивания в них мясной начинки.
Блинчики с мясом готовятся быстро, хотя кажется, что уйдет много времени. Подавайте их горячими со сметаной или нежирным йогуртом. Блинчики с мясом и другой начинкой очень любят не только на масленицу, но и каждый день! Прекрасный вариант для сытного завтрака.
Автор: Анна, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
