Что приготовить со свеклой: 20 оригинальных рецептов с ярким овощем
Свекла давно перешла из разряда овощей для банального винегрета и сельди под шубой в число продуктов для более изысканных гастрономических экспериментов. С этим ярким и полезным ингредиентом готовят разнообразные закуски, и не только на Новый год, холодные и горячие супы, витаминные салаты и даже сладкую выпечку. Удивительно, но в дуэте с шоколадом и какао свекла идеальна для пирогов и десертов.
Яркая, ароматная и чуть сладковатая свекла попала в Киевскую Русь из Византии, куда ее завезли восточные купцы. Этот необычный овощ быстро вписался в европейские и древнерусские кулинарные традиции благодаря приятному вкусу и полезным свойствам. Когда-то сырую свеклу нарезали ломтиками и подавали с имбирем для возбуждения аппетита, а чуть позже ею начали заправлять борщ. Сейчас с фиолетовым корнеплодом делают самые разные блюда, даже десерты и напитки. А чтобы узнать, какие вкусные и интересные салаты можно приготовить со свеклой, смотрите рецепты из нашей статьи. У многих существует предубеждение против сырой свеклы, и совершенно напрасно.
- 2. Свекольно-имбирный суп-пюре от Марты Стюарт
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Простые проверенные рецепты из свеклы с пошаговыми фото.
- По простым рецептам со свеклой, или, как ее еще называют, буряком получаются вкусные и полезные блюда. Неповторимый украинский борщ не был бы так знаменит, если бы не его красный цвет, которым он обязан сахарной свекле.
- Поделиться
- Что приготовить со свеклой: 20 оригинальных рецептов с ярким овощем.
- Салаты из свеклы знает и любит не одно поколение.
- В чашу блендера выложите нарезанную кусочками свёклу, нут, чеснок, тахини, муку, рубленую петрушку, кумин и измельчите. Смесь не должна быть пастообразной.
- Карпаччо из свеклы
- Для салатов используют вареную печёную и сырую свеклу. Чтобы запечь свёклу, вымойте корнеплоды, заверните в фольгу и положите на среднюю полку духовки.
- Если по рецепту свёклу нужно сварить, воспользуйтесь нашими советами.
- Всем нам давно знакомы салат "Винегрет", селедка под шубой, борщ, свекольная икра. Просмотрев рецепты этого раздела вы откроете для себя новые блюда, которые готовятся из свеклы.
| 113 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 128 | Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. | |
| 236 | Салат с говядиной и свеклой — прекрасное решение для полезного обеда или ужина. |
Свекла — незаменимый овощ для тех, кто заботится о своем здоровье и фигуре. А еще он прекрасно сочетается почти со всеми разными продуктами. Что не добавишь к свекле — любые семена, сыр, печень, грибочки, фрукты — будет вкусно. Рецепт простейшего салата из свеклы — это салат из свеклы и лука. Минимум ингредиентов — свекла, лук, лимон и подсолнечное масло.
Похожие статьи
- Салаты из сыра и курицы рецепты простые и вкусные
- Оформление салатов из фруктов красивые - Отличные идеи для украшения салатов дома. Очень просто и кр
- Торт сказка с маком и орехами рецепт - Что приготовить быстро вкусно просто домашние рецепты блюд nu
- Вязание ажурный капюшон - Всё самое модное, интересное и вкусное вы найдёте у