Дымляма домляма, дымлама, думляма — блюдо народов Средней Азии, сочетающее в себе мясо, овощи, жир, специи, травы. Блюдо наваристое,. Мясо для этого блюда лучше брать с ноги, срезав предварительно лишний жир, так как кокосовое молоко само по себе жирное. За счет обжарки в пасте из специй мясо получается островатое и пряное, за счет.
Баранина в духовке
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины. Очень вкусное, пикантное и ароматное блюдо. Присутствие алкоголя делает его праздничным на вкус и вид. Прекрасно подойдет для романтического ужина и праздничного вечера.
Все правильно, только зелень лишний. А "Бешбармак"выдумали на заре советской власти казахские чиновники угождая своим русскояычным вышестоящим коллегам. Дело в том,что казахи едят мяса руками,до сих пор едим так. Вот отсюда и чиновники сами плохо зная русский язык исказив слово "бес пять " на "беш" и "саусак палец " на "бармак" получили "бешбармак",которое никак не является наименованием казахского блюда. А правильное название этого блюда в разных регионах Казахстана-разное. В большинстве-"Аскан ет".
Попросите ваших знакомых назвать своё любимое блюдо, и вы убедитесь, что очень многие назовут шашлык. И хотя шашлык это ещё и лето, отдых, свежий воздух, компания друзей и всё в таком роде, трудно спорить, что вкус мяса на углях феноменален и сам по себе. Прибавим то, что сезон шашлыков у нас длится хорошо если месяца три, и станет понятно, почему по ним скучает практически каждый.