Стручковая фасоль в сметане с чесноком
Фасоль положить в сковороду, добавить сметану, немного воды, приправы и чеснок выдавить через пресс и тушить до готовности фасоли. Регистрация Вход. Новости звезд. История успеха.
Когда поспевают свежие бобовые культуры, то многие стараются приготовить из них что-нибудь вкусненькое или заготовить впрок. Свежая стручковая фасоль в сметане с чесноком готовиться примерно за 30 минут и получается очень вкусной, если её правильно приготовить и добавить в конце приготовления твёрдый натертый на терке сыр. Я взяла голландский потому, что мне нравится его нейтральный вкус. Вы же можете взять любой другой твёрдый сыр: пармезан, чеддер, российский, гауда и другие на ваш вкус. Стручковая фасоль тушеная в сметане может быть как отдельное блюдо, если вы на диете или же как гарнир к любому мясному или рыбному блюду.
Стручковая фасоль прекрасно сочетается с любыми рыбными и мясными блюдами. Она может выступить в качестве гарнира, а также быть самостоятельным блюдом. Тушеная стручковая фасоль в сметане получается очень нежной и ароматной. Опустить нарезанную стручковую фасоль в кипящую воду и с момента повторного закипания варить минуты.
