Запеченная свиная лопатка по-пуэрторикански
Если вам удалось приобрести на рынке или в супермаркете сочную свиную лопатку — обязательно запеките её в духовом шкафу. Запеченная свиная лопатка с пряными травами по вкусу способна любого свести с ума, особенно это касается представителей сильной половины человечества! Приправленное мясо получается настолько сочным и нежным, что хочется смаковать каждый его кусочек, наслаждаясь отменным вкусом приготовленного блюда. Чтобы мякоть при запекании не стала сухой, на поверхности лопатки должен быть небольшой слой сала — именно такой кусок мяса и выбирайте при покупке. Свиную лопатку промоем в воде, если сала слишком много, то срежем небольшую его часть.
Свиная лопатка, запечённая в духовке. Главный секрет этого блюда — запекание при не слишком высокой температуре. Именно поэтому мясо получается восхитительно нежным. Готовую свинину достаньте из духовки и оставьте при комнатной температуре на 30—40 минут.
- Продукты для рецепта
- Свиная лопатка в духовке. Свиная лопатка в духовке - настоящий кулинарный шедевр, который у любого кулинара приготовится на "ура".
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Основные блюда. Любое блюдо.
Свиная лопатка — это сочная и вкусная часть мяса свинины. Из нее можно приготовить большое количество сытных и аппетитных блюд. Лучшие из них мы собрали в проверенной кулинарной подборке из десяти рецептов приготовления с пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса. Обязательно берите на заметку, радуйте себя и близких яркими угощениями.
