Льняное тесто
Льняная мука получается после перемола льняных семян, а также последующего обезжиривания полученной субстанции. В домашних условиях льняную муку получить не выйдет - масло из семян испортит всю картину. Что полезного есть в муке из льна? Калорийность льняной и пшеничной муки примерно одинакова, но льняная опережает соперницу по содержанию клетчатки.
Продукты на основе льна очень полезны для пищеварительной системы человека. Они имеют богатый состав и содержат большое число микроэлементов и жиров, которые требуются для нормального обменного процесса. Главное достоинство — обилие пищевых волокон, которые влияют на перистальтику и нормализируют пищеварительные функции. Благодаря этому свойству льняная мука для очищения организма одно из лучших средств. Рецепты на основе муки из семян льна — самые старинные народные методы очистки кишечника и при этом очень действенные.
- Выпечка с льняной мукой: основные правила
- Перемолотые семена льна, из которых сначала отжали масло, представляют собой ценную в медицине и кулинарии льняную муку , она сохраняет все полезные и лечебные свойства льняного семени и при этом отличается низкой калорийностью. В состав льняной муки входят полезные растительные белки, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, клетчатка и растительные эстрогены — натуральные гормоны, которые замедляют наступление менопаузы, омолаживают организм и нормализуют все его функции.
- Телефон или почта. Чужой компьютер.
- Дома нескучно с Ксенией Негурэ. А вы знали про пользу льняной муки?
- Как сделать льняную муку: фото рецепт в домашних условиях
- Личный дневник пользователя Vishnja.
- Льняная мука очень полезна при различных заболеваниях, особенно желудочно-кишечного тракта, также хлеб из льняной муки рекомендуется есть диабетикам.
- Время подготовки: 5 мин.
- Заказать звонок
- В гостях у Совы. Чистка кишечника льняной мукой - проверенный способ.
- Льняная мука — мука, которую получают в результате помола семян льна, после обезжиривания полученной массы. Белки семян льна обладают высокой пищевой ценностью, их аминокислотный состав аналогичен составу белка сои.
- Тэги: льняная мука , здоровое питание , рецепты , лён.
Льняная мука - это продукт, изготовленный в производственных условиях по специальной технологии. Представляет он собой результат помола семян льна и последующего обезжиривания полученной массы. Необходимо отметить, что льняная мука и размолотое льняное семя — разные продукты. В льняной муке отсутствует льняное масло, в отличие от размолотых в домашних условиях семян льна. Поэтому льняная мука может храниться значительно дольше размолотых льняных семян, в которых, из-за повышенного содержания льняного масла, быстро начина ется процесс окисления , приводящ ий к порче продукта.
