Как засушить рыбу в домашних условиях рецепт

Большинство из нас покупает соленую закуску в магазинах или на продуктовых рынках, в то время как опытные рыбаки предпочитают самостоятельно готовить излюбленное лакомство из собственноручно добытого улова. Есть масса рецептов сушеной морской рыбы, однако и споров относительно правильного способа её приготовления ведется не меньше. Один из популярных вопросов — надо ли снимать чешую перед тем, как отправить улов в рассол?

Вяленая рыба - еще один пошаговый рецепт

Сделать заготовку рыбы на зиму совсем несложно, особенно если у тебя уже есть рыба. Ведь рыбалка не всегда бывает успешной. Чтобы лакомиться зимой вкусной и соленой рыбкой, читай в нашем материале, как сушить рыбу — о подготовке и способах высушивания.

В этой статье мы поговорим о том, как правильно сушить рыбу в домашних условиях. Если вы любитель рыбной ловли, но ваш улов уже не помещается в морозилку, а жена грозится выгнать из дома за «еще одну партию этой скользкой гадости», тогда самое время подумать о других способах хранения ваших рыболовных трофеев. Один из таких способов — сушка. Дело это не трудное, если приноровиться, а сушеная рыбка, да под пиво… м-мм… Вкуснотища, одним словом.

• Комментарии
• Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.
• Сушеная вяленая рыба — идеальная закуска к пиву. Сушить лучше не слишком жирную рыбу карась, елец, подлещик, окунь, судак, вобла.
• Автор: Мария Светлова, кулинарный редактор Food.
• Как солить красную рыбу
• Сушка рыбы или ее вяление вялка издавна использовались для продления срока хранения этого полезного и необходимого в питании человека продукта. Давно замечено, что при высушивании выловленной просоленной рыбы на сухом теплом ветру, она не только теряет влагу и уменьшается в весе, но и приобретает неповторимый вкус и аромат.
• В этой статье эксперты Техника Здоровья расскажут, как сделать сушеное мясо и рыбу в домашних условиях, как правильно хранить, и какие кухонные гаджеты помогут сделать это легко и быстро. Как сделать сушеное мясо в домашних условиях.
• Нигде так не любят и не ценят, порой даже боготворят, вяленую рыбу как в России.

Полосатые разбойники? Хорошие судачки? Не важно, что вы поймали, важно другое — если вы решили забрать улов с собой домой, что с ним делать? Сегодня мы вам расскажем, что с ним делать, и как это провернуть без запаха так, чтобы жена не выгнала из дома.

Похожие статьи

• Рыбалка сделать кормушку своими руками - Как сделать кормушки для рыбалки и каких видов они бывают?
• Сделать шугаринг домашних условиях - Шугаринг в домашних условиях
• Технология приготовление блюд из мяса и домашней птицы - Приготовление блюд из мяса и домашней птицы
• Зарядить аккумулятор в домашних условиях - Как зарядить автомобильный аккумулятор без зарядного