Как приготовить сочную рыбу в духовке: 10 классных рецептов
Рыбу промойте и подсушите бумажными полотенцами. Треть соли высыпьте в форму для запекания, сверху положите дораду. По желанию разместите лимон на тушках и покройте всё оставшейся солью.
Карп, запеченный в духовке с картошкой или гречкой, жаренный на сковороде со сметаной, тушеный или с добавлением пива — вариантов приготовления его настолько много, что даже тот, кто не является поклонником рыбы, найдет рецепт по вкусу. Карп — популярная недорогая рыба, которая продается практически в каждом магазине. Покупать лучше живого карпа, но мороженый тоже подходит.
- Пошаговый фоторецепт
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Карп — одна из самых доступных и неприхотливых пресноводных рыб, встречающаяся во многих кухнях мира.
- Песто здесь не классическом прочтении, это вариации на тему.
- Описание рецепта
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.
- Есть люди, которые не любят возиться с речной рыбой из-за множества мелких костей. Но карп действительно вкусная рыба, которую стоит готовить.
- Карпы очистить от чешуи, удалить внутренности и жабры, тушки промыть и обсушить.
- Читайте также
- Рыба с гречкой и овощами, запеченная в горшочках по-купечески — это не менее вкусно, чем с мясом. Издавна наши предки готовили блюда из гречки с рыбой.
- Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром. Я использую оливковое масло, но подойдет любое ароматное растительное,.
- Жареный карп на сковороде — вроде бы, простое блюдо, однако готовят его не часто, причем по разным причинам.
Этот рецепт из моего пикникового репертуара. Очень удобно в транспортировке: замаринованная рыба в коробке — и сразу на гриль. Но, естественно, эту рыбу можно приготовить и дома — в духовке под.
