Паста Карбонара или спагетти Карбонара — очень популярное блюдо итальянской кухни. Это спагетти с кусочками гуанчиале сыровяленые свиные щёки , смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан, соли и свежемолотого черного перца. Соус Карбонара доходит до полной готовности от тепла только что сваренной горячей пасты. В классическом итальянском варианте соус Карбонара готовится без сливок, только с желтками, но в других странах сливки в соус нередко добавляют.
Паста Карбонара
Получается очень красиво — блестящие карманы из фольги на тарелках, гости всегда издают приятный моему сердцу выдох «Ух ты! Если помидоры по-настоящему сладкие, сахар можно не класть. Анчоусы не нарезайте, они сами прекрасно разойдутся в сковороде.
Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
- Ingredients
- Классическая паста карбонара с беконом и сливками получается невероятно ароматной, питательной и аппетитной.
- Спагетти «Карбонара» — классическое итальянское блюдо, которое завоевало популярность во всем мире. Это простое и вкусное блюдо, приготовленное из Спагетти, яиц, сыра Пармезан и черного перца.
- Hello Kitchen Поваренок 2 уровня.
- Ингредиенты
- Итальянская кухня стремительно набирает популярность во всех странах мира, вот и в России стали пользоваться спросом итальянские пасты.
- Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда стоять часами у плиты нет никакого желания.
- Сегодня на Готовим дома классический рецепт Паста Карбонара. Настоящую Карбонару Вы можете приготовить у себя дома, и для этого даже не надо идти в итальянский ресторан!
- Немного из истории классической пасты карбонара
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Классическая карбонара идеально подходит для тихого семейного ужина после работы, когда Ингредиенты спагетти из твёрдых сортов пшеницы 70 грамм.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
Соус из яиц и сыра идеально дополняет спагетти. Блюдо наверняка понравится любителям итальянской кухни. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера.
Похожие статьи
- Синее полупальто с чем носить - С чем лучше носить классическое и другие фасоны пальто? (18)
- Рецепт пирожного картошка классический
- Дизайн спальни в классическом - Спальни фото, ремонт и дизайн интерьера спальни
- Шторы для классического интерьера фото - Шторы в гостиную: 55 фото, 10 идей - House Planning