Китайские манты на дрожжевом тесте "Баоцзы"
Классика проверенная временем. А если подобрать правильный соус, ваших близких будет не оторвать от тарелки! Оригинальное название блюда говорит само за себя «Оранжевый фейерверк». Фейерверк из остро-сладкого вкуса пельмешек с хрустящей золотистой корочкой. Пельмени обжариваем на масле до золотистости на среднем огне, накрывая крышкой.
Отправить комментарий. Манты по-китайски с мясом и капустой. Капуста делает манты сочными и полезными. Рецепт мантов с мясом и капустой - порадуйте себя неповторимым вкусом. Комментариев нет:. Следующее Предыдущее Главная страница.
- Особенности теста и начинки
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Вариантов китайских пельменей очень много, множество разных начинок, видов теста и способов приготовления.
- Чар си бао.
- Содержание
- Заимствованное русским языком из тюркских, это слово восходит предположительно к китайскому « маньтоу » кит. Русское название блюда «манты» — заимствование из тюркских языков.
- Ба оцзы практически манты второго или третьего поколения пока точно не разобрался, но продолжаю исследования , если конечно взять современные манты которые например я готовил в предыдущих постах то это уже поколение мантов.
- Я, как самый горячий поклонник любых пельменей и мантов, не могла пройти мимо интересного китайского варианта одного из этих блюд - баоцзы.
Вся Соль » Рецепты » Второе блюдо » Китайские манты баоцзы. На маленьком острове близ Гонконга ежегодно устраивается буддистский фестиваль пампушек. Отваренные на пару сладкие булочки приносят в дар богам, а также выстраивают из них настоящие горы высотой под двадцать метров. Самые ловкие юноши карабкаются по этим хлебным горам на вершину.
