Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
7 рецептов форели на мангале: вкусные блюда для настоящих гурманов
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Шашлык из форели, приготовленный на мангале — прекрасный выбор для открытия сезона пикников и дачных вечеринок. Красная рыба запекается на решетке очень быстро и неизменно получается вкусной. А чтобы рыбный шашлык вышел еще лучше, предлагаем приготовить к нему маринад, точнее, целых три!
206 | Для начала приготовим маринад для форели. | |
287 | Если вы любите форель и ищете новые и интересные способы ее приготовления, маринование — отличный вариант! | |
195 | На углях очень удобно запекать такое рыбное филе на листах плотной фольги, положенных на решетку барбекю. | |
422 | Основные блюда. Любое блюдо. | |
145 | Этот греческий салат у нас с грузинским акцентом, и вместо копченого можно взять обычный сулугуни. Не нарезайте огурец слишком мелко — в салате он должен хрустеть. | |
441 | Tamaravvl Поваренок 3 уровня. | |
102 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Рыбу выпотрошите и промойте. Посолите и поперчите снаружи и внутри. Лимон нарежьте тонкими ломтиками, чеснок — небольшими кусочками. Форму для запекания застелите фольгой и положите на неё рыбу. Полейте форель маслом, добавьте лимон с чесноком и зелень. Плотно заверните тушку в фольгу.