Бастурма в домашних условиях
Phone or email. Recommendation technologies used. More possibilities after signing in. Sign in to your account to upload your videos, follow playlists and leave comments. Sign in.
Простой рецепт » Закуски. Рецепт бастурмы в домашних условиях. Бастурма из свинины домашняя простой рецепт своими руками. Свинина — 1,5 кг Соль — 1 кг Чаман пажитник — 1,5 ст.
Бастурма — национальное блюдо турецкой, среднеазиатской и кавказской кухонь. Она представляет собой нежное вяленое мясо, умеренно острое и слегка соленое. Бастурму подают в виде закуски, которая подходит для любого случая, в том числе для праздничного фуршета или дружеской неформальной вечеринки. Этот вариант бастурмы готовится быстрее, чем другие, поскольку вместо процесса вяления мясо подсушивается в духовке. Уксус в данном рецепте требуется для более скорого приготовления свинины и придает ему пикантную кислинку. Сообщить об ошибке Простой и вкусный рецепт бастурмы из свинины по-армянски В армянской кухне бастурму делают с использованием вина и особых специй.
Похожие статьи
- Изготовление скульптур из бетона в домашних условиях - Технология изготовления скульптур из бетона »
- Сделать шугаринг домашних условиях - Шугаринг в домашних условиях
- Дизайн ногтей дома - 30 лайфхаков для маникюра в домашних условиях - Лайфхакер
- Технология приготовление блюд из мяса и домашней птицы - Приготовление блюд из мяса и домашней птицы