Фаршированные баклажаны по-турецки
Простой рецепт » Вторые блюда. Баклажаны фаршированные гармошкой с фаршем на сковороде Баклажаны фаршированные гармошкой с фаршем на сковороде простой рецепт. Здесь важную роль играет соус. Чем насыщеннее приправами, тем вкуснее. Удобнее между двух палочек, точно не прорежете до конца. Все прорези заполняем ранее подготовленным фаршем.
Фаршированные баклажаны: рецепт быстрый и вкусный
Популярный и вкусный рецепт запеченных баклажан, фаршированных томатами, морковью, мясным фаршем под сырной корочкой. Фарш перемешать с мелко нарезанной мякотью баклажан. Добавить мелко нарезанный лук и чеснок, тертую морковь и мелко порезанный помидор. Все перемешать, по вкусу посолить, поперчить, можно добавить любимых специй.
- Ингредиенты
- Фаршированные баклажаны — must have в летнем меню каждой грузинской хозяйки. Блюдо из синеньких настолько удачное, что готовится повсеместно и даже не в сезон, а получается всегда с первого раза.
- Драники из картошки деруны - быстрый и простой рецепт. Гречневая лапша с курицей и овощами.
- Рецепты просто.
- Состав / Ингредиенты:
- Баклажаны с фаршем и помидорами, запечённые в духовке.
- Мама Люба.
- В летний период стоит наполнять свой рацион свежими овощами и фруктами, а также готовить из них разнообразные блюда. Кроме приятного вкуса, они украшают стол яркими красками.
Рис прекрасен тем, что он очень сговорчивый и любит дружить с другими ингредиентами, поэтому смело добавляйте любые овощи — кабачок, цукини, морковку, а также любые специи, которые пробуждают у вас. Вместо зеленого лука можно взять репчатый и замариновать его в уксусе или ошпарить кипятком, чтобы не горчил. Для такого салата хорошо сделать и заправку на основе йогурта или просто полить его. Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо. Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше.
