Фаршированная щука, пошаговый рецепт с фото
Рецептом мэр поделился в соцсети. Будем готовить щуку с картошечкой в духовке. Сейчас расскажу, как я буду готовить это уникальнейшее блюдо», — поделился Маненков на своей странице в соцсети «ВКонтакте». В основе блюда щука, порезанная на куски, отварной картофель, помидоры, соль, специи и сыр «Пармезан».
Приготовление фаршированной запеченной щуки начинаем с приготавления фарша. Перемалываем 2 раза филе щуки, сало и лук. Посмотреть как разделать щуку чулком. Морковку нарезаем мелкими кубиками 3 мм чтобы красиво смотрелась запеченная щука в разрезе. В фарш добавляем морковку и яйца. Готовый фарш солим и перчим.
Самые удачные рыбные котлеты выходят из щуки — нежные, ароматные, бесподобные! Если вам посчастливилось поймать щуку, или же вы на рынке заприметили свежий улов, вам определенно повезло. Из щуки можно приготовить много всего — маринованная щука, запеченная, уха, паштет, но вот котлеты — это классика. Предлагаю обойтись без батона, картофеля и прочих подобных добавок, оставить в основе лишь щучий фарш и парочку вспомогательных ингредиентов, как результат — идеальные котлеты. Очень вкусно подавать котлеты к картофельному пюре, более правильный вариант — овощной салат, также не лишним будет соус или сметана — на ваш выбор. Надежда Викторовна, будьте внимательны - за спам можно попасть и в бан вы читаете рецепт про котлеты - к чему тут греча?!
Похожие статьи
- Бешбармак из курицы рецепт приготовления
- Каркасные куклы из капрона пошагово - Идеи бизнеса - Самоделки, своими руками
- Схемы плетения подарков из бисера - Пасхальные яйца из бисера - схемы плетения, пошаговые фото
- Технология приготовление блюд из мяса и домашней птицы - Приготовление блюд из мяса и домашней птицы