Пожалуй, самый популярный кулинар последнего десятилетия — это Сталик Ханкишиев. Известный ведущий рубрики «Казан-мангал» и автор кулинарных бестселлеров предлагает читателям серию «Непромокаемых книг», в которой он собрал все самые вкусные рецепты.
15 лучших шашлыков | Фильм Сталика Ханкишиева, НТВ, Дачный ответ, КА ЗАН МАНГАЛ
Друзья, как вы думаете, шашлык — это сложное или простое блюдо? Мы встречали разные мнения — кто-то утверждал, что порезать мясо на куски и обжарить его на огне может каждый. А некоторые, наоборот, считают, что с этим блюдом слишком много хлопот. Сталик Ханкишиев уверен, что при наличии качественных продуктов и соблюдении технологии, никаких сложностей возникнуть не должно. И точно знает, что из говядины можно приготовить сочный и мягкий шашлык. Всего лишь нужно правильно выбрать мясо, грамотно его замариновать и, конечно, вовремя снять с огня, чтобы не пересушить его.
РЕН ТВ. Рецепт шашлыка из утиной грудки от Сталика Ханкишиева. Это блюдо называют одним из самых вкусных. Самое главное — правильная термическая обработка мяса и ананаса. Многие затрудняются с ходу ответить на вопрос о том, какой шашлык самый вкусный. Решим эту задачу, научившись готовить шашлык из утиной грудки с ананасами.
Предыдущая статья: Шашлык из свинины в духовке в рукаве. Следующая статья: Шашлык из стерляди. Рецепт маринада. Тем не менее, шашлык от Сталика Ханкишиева из свинины пользуется большой популярностью, потому что вкус у мяса получается совершенно необыкновенный. Мясо начинает шкварчать, находясь над углями.
Похожие статьи
- Как быстро приготовить шашлык с курицы - Как быстро приготовить шашлык из курицы
- Свинина с говядиной в духовке рецепт с фото - Как сделать шашлык в духовке: из курицы, баранины, сви
- Рецепты самых вкусных шашлыков из свинины - Что приготовить из свинины или. самые вкусные мясные блю
- Шашлык из свинины с уксусом луком майонезом - Рецепт: Свиной шашлык на майонезе - все рецепты России