Скумбрия на сковороде
Все будет вкусно! Скумбрия тушеная с овощами на сковороде: вкуснейшее блюдо! Скумбрия - очень популярная рыба, так как она очень вкусная, полезная и недорогая! Из скумбрии можно готовить разнообразные и вкусные блюда. На моем канале есть много вкусных рецептов по приготовлению скумбрии, в конце статьи я оставлю ссылки на эти рецепты
Почистите скумбрию, удалите внутренности и хорошо промойте под холодной водой. После этого нарежьте рыбу на порционные куски примерно по см каждый. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета на среднем огне. К луку добавьте кусочки скумбрии. Посолите и поперчите по вкусу.
Готовим вкусную скумбрию в домашних условиях по самому простому рецепту. Пожарим рыбу кусочками на сковороде - быстро и вкусно. Хрустящая корочка и сочная, нежная мякоть - идеально! Как правило, скумбрию продают в замороженном виде, поэтому используем именно такую. Для разделки советую не полностью размораживать тушку, тогда внутренности удаляются легко и просто, а мякоть не разваливается при нарезке.
