Свинина, запечённая в духовке с картошкой и сметаной
Мясо подрумяниваем на минимуме жира, когда оно покроется хорошо видимой корочкой, кладём к нему нарезанные овощи. Отрегулировав нагрев до среднего, при помешивании доводим лук до заметного потемнения, морковь при этом поджарится сильнее. В другой сковороде с высокими стенками или сотейнике смешиваем сметану со всеми приправами, подсаливаем и ставим на небольшой огонь. Как только начнут появляться пузырьки, говорящие о достаточном прогреве, перекладываем туда же и мясо с овощами. Долив горячей воды в уровень продуктов, накрываем крышкой и, каждые полчаса слегка помешивая, тушим до размягчения телятины, нагрев — минимальный.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Вариант 2: Быстрый рецепт свинины с картошкой на сковороде
- Подлива из сочной свиной мякоти со сметаной на сковороде и под крышкой готовится очень быстро, не нуждается в длительном тушении и сочетается практически с любым гарниром.
- Свинина с картошкой в духовке простые и вкусные рецепты картошки со свининой. Содержание нажмите чтобы перейти: Свинина с картошкой простое домашнее блюдо, которым легко порадовать всю семью.
- Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Если вы любите сытные, вкусные и питательные блюда, предлагаю вам отличный вариант — свинина с картошкой на сковороде — готовить проще простого. Спустя полчаса блюдо можно подавать уже к столу. В результате у нас получается такой себе деревенский обед или ужин, особенно понравится мужской половине. Свинину можно брать с прожилками жира или постную. Добавим обязательно к картофелю и мясу репчатый лук, по желанию можно добавить немного чеснока.
