Я уже рассказывала вам про творожную пасху, но это были рецепты так называемой сырой пасхи , то есть той, что не подвергается термической обработке. А сегодня я хочу представить вашему вниманию рецепт творожной пасхи в духовке. Именно так готовила моя бабушка, и поверьте, не было для меня ничего вкуснее в детстве на пасхальные праздники!
Пасха творожная печеная
Пасха творожная запеченная с цукатами, изюмом и песочным печеньем готовиться буквально в считанные часы. В отличие от других творожных пасхальных изделий, эту кушанье не нужно прятать в холодильник, а можно насладиться за завтраком уже после полного остывания. Но даже в этом случае пасха, ничем не уступает остальным видам таких же кулинарных изделий в сочности, нежности и аппетитности. А если вы добавите в нее всю свою любовь и заботу к родным, вкус запеченного блюда ещё больше преобразиться!
В преддверии Пасхи, остро встает вопрос, что же приготовить на праздничный стол. По традиции, это, конечно же, куличи и цветные яйца. Творожная пасха — тоже символическое блюдо в этот день. Однако не все готовят ее к столу. Творожная пасха бывает запеченной и сырой.
Пасхальный десерт, который однозначно оценят любители творожных запеканок и Львовского сырника. Запеченная в духовке творожная пасха получается очень вкусной, нежной, сладкой и сытной. Подходящее праздничное угощение на Светлую Пасху! Творог для печеной пасхи советую выбирать жирный так же, как и сметану - только в этом случае готовый десерт порадует вас бархатной текстурой и нежностью. В качестве наполнителей не обязательно использовать цукаты: замечательно подойдут орешки, изюм, измельченные сухофрукты и все те вкусняшки, которые вы обычно кладете в творожные пасхи.