Винегрет со свежей капустой
Винегрет — классический салат русской кухни, но, как и все популярные блюда, имеет множество вариантов приготовления. В соответствии со своими вкусовыми предпочтениями и наличием или отсутствием тех или иных компонентов, хозяйки частенько заменяют один или несколько ингредиентов. Такие рецепты имеют право на жизнь, а многие настолько приживаются, что винегрет в данной местности готовят только так.
Помните, какое блюдо являлось гастрономическим фаворитом в советские времена? Мы наверняка может предположить, что среди кулинарных ответов можно будет встретить салат под называнием винегрет. Незатейливые простые ингредиенты для этого кушанья — морковка, картошка, свекла, соленые огурчики и горошек из банки — возвели салат на олимп одних их самых востребованных и популярных закусок. Причем, первенство, можно с уверенностью признать, удерживается за винегретом и по сей день.
- Пошаговый фоторецепт
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Такой овощной салат как винегрет, пожалуй, никогда не исчезнет из нашего меню.
- Приятного аппетита.
- Продукты для рецепта
- Наряду с такими популярными салатами как Селёдка под шубой и Оливье винегрет не теряет своей актуальности и сегодня.
- Предлагаю рецепт простого и сочного овощного салата из свежей капусты с чесноком, зеленью и консервированным зелёным горошком, заправленного сметаной. Такой салатик прекрасно впишется в повседневное меню, так как он готовится из самых доступных продуктов, а получается очень вкусным и ароматным.
- Пищевая ценность блюда «Винегрет с капустой и горошком» на грамм :.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
