Водка на тархуне рецепт

На просторах России его можно встретить в центральной части страны, на Дальнем Востоке и в Сибири. Тархун известен как приправа к мясным блюдам и основа популярного на постсоветском пространстве одноимённого газированного напитка, а опытные винокуры знают, что из этого растения еще можно сделать тархуновую настойку на водке или другом крепком спиртном. Получится ароматный напиток с характерным вкусом. Для приготовления настойки подходят только свежие листья тархуна, поскольку стебель дает сильную горечь, а на сушеных листьях появляется легкий «травяной» привкус.

Настойка на тархуне рецепт

Тархун и мяту, если хотите её добавить, промойте, слегка подсушите и сложите в банку вместе с сахаром. Несколько раз аккуратно придавите ложкой, накройте крышкой и оставьте в тёмном месте на час-два. Накройте крышкой и уберите в тёмное место с комнатной температурой.

Изумрудно-зеленый, холодящий, травяной, ароматный, такой вкусный, что с ума можно сойти! Нет, это не абсент. Это — любимый многими «сделанными в СССР» напиток «Тархун», готовящийся на основе одноименной травки.

Наша книга рецептов

Пароль будет отправлен вам на e-mail. Автор рецепта: Денис. Настойка на тархуне, рецепт которой приведён в статье, вкусный и внешне привлекательный напиток. Она обязательно станет украшением праздничного стола, но забыть о ней не получится и в будний день!

Похожие статьи

• Как сделать проводку для кухни - Как из маленькой кухни сделать большую Идеи для ремонта
• Проводка в ванне своими руками
• Как быстро сделать из водки вкусный напиток
• Розлив пива в домашних условиях - Приготовление водки в домашних условиях: лучшие рецепты