Жульен с грибами и картошкой
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Вторые блюда Жульен с картофелем, курицей и грибами. Жульен с картофелем, курицей и грибами. Вероятно, первый жульен, в его современном виде, был приготовлен из куриного мяса.
Жюльен с картошкой и грибами — вкусное и аппетитное блюдо, отличающееся от классического жюльена тем, что в него добавляют обжаренный картофель. Этот ингредиент придает жюльену весомости, так что из горячих закусок его легко можно переквалифицировать в основные блюда. Курица, грибы и картошка, запеченные в духовке — совершенно беспроигрышный вариант обеда или ужина для всей семьи. Для жюльена совершенно не требуются экзотические или дорогостоящие продукты, так что это блюдо представляет интерес еще и с экономической точки зрения! А если учесть, что выглядит жюльен очень привлекательно и празднично, то скорее всего этот рецепт пополнит ваш список личных предпочтений! Нарежьте очищенный картофель кубиками со стороной ,5 см.
| 280 | Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 50 мин. | |
| 254 | Некоторые предпочитают на Новый год ходить в баню, некоторые вынуждены строгать очередной тазик салата, а кто-то, как мы с мужем, ездит на море или полностью посвящает этот день себе. | |
| 293 | Автор: Татьяна, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 67 | Залия Янова. Жульен с курицей и грибами в картошке в духовке. | |
| 144 | Сегодня будем готовить жульен с курицей и грибами. Для начала давайте разберёмся что же такое жульен или жюльен , так как здесь существует некоторая путаница. | |
| 482 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
| 248 | С картошкой и мясом жульен будет еще вкуснее и сытнее, его можно смело подавать на праздничный стол. | |
| 328 | Картофель и лук очистить и нарезать соломкой. Грибы вымыть и мелко нарезать. |
Классический жюльен — это горячая закуска из грибов, курицы, сливочного соуса и сыра. Но у блюда есть множество вариаций. Сливки заменяют сметаной или майонезом, вместо птицы используют разные виды мяса или морепродуктов, а к грибам добавляют другие овощи. Неизменным остаётся способ приготовления: ингредиенты обжаривают, заливают соусом и запекают в духовке.
