Рецепты из стерляди
Данный кулинарный рецепт открывает перед вами возможность освоить особенный метод приготовления стерляди в домашних условиях. Основываясь на наших проверенных и любимых рецептах, вы сможете порадовать своих близких великолепным рецептом из жареной рыбы, которое не только удивит вкусом, но и добавит разнообразие в ваше домашнее меню. Начните с тщательной очистки рыбы под проточной водой, удалив все ненужное — плавники, слизь, голову, пленки и жабры. Разрежьте брюшко по всей длине и аккуратно извлеките внутренности. Не забудьте еще раз промыть рыбу водой, чтобы избавиться от возможных остатков.
Вы не ослышались. Сегодня я уберу подальше сковородки, отойду прочь от духовки и клятвенно не притронусь к микроволновке. В русской кухне трудно представить себе праздничный стол без стерляди.
- Описание приготовления:
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Скачивайте приложения.
- Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из рыбы в аэрогриле. Ингредиенты: Рыба Соль Жидкий дым.
| Уха из стерляди: рецепт, максимально приближенный к классическому варианту | 87 | Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку. Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. |
| РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА | 82 | Стерлядь — это очень вкусная рыба, которая прекрасно годится в уху. |
| Другие рецепты | 311 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Ингредиенты | 397 | В британской кухне речную рыбу готовили довольно редко. Что неудивительно, ведь это морская держава. |
Любимица русских царей Петра Первого и Ивана Грозного, которую мы укрощаем сегодня, относится к семейству осетровых рыб и является ценным пищевым продуктом благодаря полезным жирным кислотам. Как приготовить стерлядь в домашних условиях, чтобы была не хуже ресторанной? На этого вопрос отвечает наш пошаговый рецепт с фото, где описаны все тонкости процесса. Капризность царской рыбки сосредоточена в нюансах чистки. Зато, как только вы почистили стерлядь, испортить ее практически невозможно, тем более запекая в духовке.
