Картофель фаршированный начинкой и запеченный в духовке
Это очень вкусное блюдо, я еще делаю с грибным фаршем. В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
- Мобильное приложение Nur.kz
- Картошка фаршированная грибами и запеченная в фольге - это то блюдо, которое можно готовить с самыми разными начинками.
- Чтобы приготовить фаршированный картофель в духовке потребуются: около трехсот граммов фарша из свинины и говядины, пять — семь крупных картофелин, луковица. Свежая зелень, например зеленая кинза, молодые листики розмарина и петрушка, добавляется по вкусу.
- Рецепты картофеля фаршированного довольно разнообразны. Обусловлено это тем, что картофель сочетается со множеством продуктов.
Как фаршировать картофель? Да как вам хочется. Хотите - отварите до готовности, очистите, разрежьте на половинки и ложечкой сделайте из этих половинок лодочки, в которые после положите начинку. Можно фаршировать сырой картофель, который предварительно чистят, разрезают вдоль или поперек, вырезают сердцевину, заполняют начинкой и запекают с соусом или просто водой в духовке. Можно фаршировать дважды запеченный картофель: отварить с кожурой до полуготовности, разрезать, ложечкой вырезать сердцевину, смешать с начинкой и обратно в духовку - запекать до готовности. Начинки выбирайте на свой вкус: мясную, грибную, овощную.
