Рулет из лаваша со шпротами - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Шпроты прекрасно сочетаются с маринованными огурцами и для многих стойко ассоциируются с праздничным новогодним застольем. Рулет из лаваша готовится из самых доступных ингредиентов. Очень быстрый и простой рецепт для праздничного стола позволит вам быстро приготовить вкусную и эффектную закуску. В глубокой миске смешайте майонез и чеснок, пропущенный через пресс. Натрите на крупной терке сыр, измельчите маринованные огурцы и петрушку. Возьмите лаваш, смажьте его майонезом с чесноком.
Приготовить начинку для рулета из лаваша. Свежую зелень вымыть, обсушить на бумажном полотенце и мелко порубить. Яйца сварить вкрутую для этого варить их 10 минут после закипания воды. Вареные яйца переложить в холодную воду, дать им остыть, очистить и измельчить на крупной терке.
Сыр, чеснок и шпроты измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. В полученную массу добавить майонез и хорошо перемешать. Лаваш развернуть, смазать начинкой и свернуть в рулет. Готовый рулет нарезать на кусочки и подавать к столу. Рулет из лаваша со шпротами и сыром.
