Молочные кислоты, которые есть в йогурте, кефире, простокваше, размягчают мясо и делают его более нежным. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Этот гарнир идеально подходит и к мясу, и к птице, а если не добавлять сливочное масло, получится прекрасная постная еда с ярким вкусом и ароматом.
Индейка кусочками с овощами на сковороде
Аппетитная индейка кусочками с овощами на сковороде, идеально подойдет к семейному обеду или ужину. Блюдо выходит сочным и ароматным. Отличается полезными и питательными свойствами. Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Сочное филе птицы отлично сочетается с кусочками перца и зелёной фасолью, а томатный соус делает это блюдо идеальным. Индейку и перец нарежьте небольшими кусочками, лук — половинками или четвертинками колец. Чеснок пропустите через пресс. В сковороде разогрейте две ложки масла и за 4—5 минут обжарьте лук с перцем. Добавьте чеснок и готовьте ещё 30 секунд. Томатную пасту смешайте с водой, солью, перцем и специями.
Когда на рынке или грядке появляются все овощи, рука сама тянется приготовить что-то особенно вкусное и интересное, легкое и питательное. Сегодня я хочу вам предложить на пробу тушеные кабачки с индейкой. Такие кабачки точно понравятся всем любителям правильных блюд, сочетание всех овощей и индейки довольно удачное, мясо подчеркивает вкус овощей, придавая им немного сладковатую нотку. Само по себе блюдо выходит полноценным, поэтому, думаю, оно понравится всем, но в качестве гарнира все же можно подать немного отварного риса или картофель — все зависит от ваших вкусов и пристрастий в еде. Подготовить все необходимые ингредиенты по списку, при желании всегда можно добавить в блюдо овощи от себя и специи по вкусу. Филе индейки сполоснуть и просушить, после филе нужно нарезать небольшими кусочками.