Куриные котлеты с сыром в духовке — рецепт с фото
Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, и. Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить. Не любите сардинки — добавьте куриные грудки или фарш индейки.
Сыр натереть на терке. Куриный фарш смешать с яйцом и разделить на 8 частей. Затем сформировать 8 шариков, размять их, придав форму круга. В центр выложить сыр и защипнуть края. Приготовить панировку.
Время приготовления: 40 мин. Вид кухни: русская европейская. Назначение: Быстро и просто. Куриные котлеты с начинкой прекрасно подходят для диетического или детского меню. Они не только разнообразят рацион, но и надолго создадут чувство насыщения. Котлеты из куриного фарша с сыром внутри — блюдо, приготовление которого займет совсем немного времени.
